"Cave Vinum" - IGP (Indication géograpgique protegée) Ardèche

45% Viognier, 20% Clairette, 35%Roussanne

13,5% Alkohol.

Fruchtig frischer Weißwein. Biodynamischer Anbau, Weinlese von Hand. Vinifikation ohne SO2 oder Hefe.

0,75 l Flaschen.

0,75 l Flasche 16,20 €

Karton,

6x0,75 l Flaschen 96,00 €

"Bout d´Zan" - Côtes du Rhône rot

Côtes du Rhône (80% Grenache noir, 20% Syrah)

15% Alkohol.

Biodynamischer Anbau, Weinlese von Hand. Die Traubensorten werden in der Bütte gemischt. Vinifikation ohne SO2 oder Hefe.

0,75 l Flaschen.

0,75 l Flasche 12,00 €

Karton,

6x0,75 l Flaschen 70,80 €

"Khayyâm" - Côtes du Rhône Villages rot

Côtes du Rhône Villages (75% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre. 15% Alkohol, Trinktemperatur 14°.

Der Wein wird von ausgewählten 40 bis 45 Jahre alten Weinstöcken gekeltert. Schwarze Johannisbeere und Blaubeere im Bukett, voller Körper, ausgeglichen mit Finesse. Er passt besonders gut zu gegrillten Lammfleisch.

Dieser Wein ist nach dem persischen Mathematiker und Dichter Omar Khayyām ( 11. Jahrhundert) benannt, der auch selber ein Weinliebhaber war. Dieser Wein ist nicht nach persischer Tradition hergestellt, sondern ein "normaler" und sehr guter Côtes du Rhône Villages.

0,75 l Flaschen.

0,75 l Flasche 15,20 €

Karton,

6x0,75 l Flaschen 90,00 €

"La Calade" - Côtes du Rhône Villages rot

Côtes du Rhône Villages rot (90% Mourvèdre, 10% Grenache). 15% Alkohol, Trinktemperatur 14°.

Farbe ist ein dichtes, frisches Rot. Schönes, tiefes Bukett nach roten Beeren und Kirschen, Am Gaumen dicht und elegant, ein ausgezeichneter Wein

0,75 l Flaschen.

0,75 l Flasche 24,20 €

Karton,

6x0,75 l Flaschen 144,00 €